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VINTEGRA di Federviti e Assoenologi 20/12/2017 21.35.34 Nasce
VINTEGRA la nuova
piattaforma di Federvini e Assoenologi per mettere a sistema la filiera
vitivinicola italiana
La sharing economy a servizio del progetto “vino
patrimonio comune”
Assoenologi e Federvini, nell’ambito dell’accordo “Vino Patrimonio Comune”, danno vita a VINTEGRA,
un sistema specializzato e garantito di servizi integrati basato sui principi
dell’economia della condivisione e dell’accesso anziché della proprietà, con
l’obiettivo di ottimizzare gli investimenti delle imprese per le loro necessità
tecniche.
“Vogliamo applicare i principi della sharing economy
all’interno della filiera vitivinicola” afferma Riccardo Cotarella,
presidente Assoenologi “mettendo a
sistema la professionalità dell’Enologo. Questo vuol dire avere la possibilità di portare a fattor comune
competenze e tecniche per parlare al mondo con un’unica voce di eccellenza e
qualità”.
“L’esigenza di un coordinamento è sempre più urgente” ha dichiarato Sandro
Boscaini, presidente di Federvini “partendo
dalla necessità di avere una qualità reale e percepita sempre più alta ed
uniforme: ogni singolo prodotto è oggi ambasciatore del ‘saper fare’ italiano e
quindi deve poter attingere da una rete di competenze tecniche, culturali e
promozionali che devono diventare patrimonio comune”.
Si partirà,
quindi, nel 2018 con la individuazione di laboratori qualificati da Assoenologi
e Federvini, dotati di strutture di alto livello per collaborare al
miglioramento dei prodotti e dei processi.
La
variazione in atto nelle condizioni climatiche e la velocità con cui cambiano
gli stili di vita e gli approcci al consumo, oltre che la sempre maggiore
importanza che acquisiscono i nuovi mercati, rendono necessario e urgente il
contributo della ricerca e la conseguente implementazione sia in vigneto sia in
cantina che nella comunicazione nei mercati.
Con questi
temi si confronterà nell’immediato e a medio termine il progetto VINTEGRA. Federvini -
Federazione Italiana Industriali Produttori, Esportatori ed Importatori di
Vini, Vini Spumanti, Aperitivi, Acquaviti, Liquori, Sciroppi, Aceti ed Affini –
nasce nel 1917, aderisce a Federalimentare e Confindustria, ha un’ampissima
rappresentanza dei produttori di vini, liquori, acquaviti e aceti e di Aceto
Balsamico di Modena IGP. Scopi della Federazione sono la tutela degli interessi
e l’assistenza della categoria in tutte le sedi istituzionali, nazionali,
comunitarie ed internazionali.
Assoenologi – Associazione
Enologi Enotecnici Italiani, organizzazione nazionale di categoria dei tecnici
vitivinicoli, è stata fondata nel 1891, ed è stata riconosciuta dall'Union
Inter-nationale des Oenologues l'Associazione di categoria più antica, più
numerosa e meglio organizzata a livello mondiale. Scopi dell’Associazione la
tutela professionale dell’enologo e dell’enotecnico sotto il profilo etico,
giuridico ed economico, nonché promuovere l’aggiornamento tecnico e culturale
dei propri associati.
Per ulteriori
informazioni:
Ufficio
Stampa Federvini Davide Sicolo davide.sicolo@edelman.com 347/6712149 Veronica De
Bernardi veronica.de-bernardi@edelman.com 348/3001324
Ufficio
Stampa Assoenologi Laura Bacca laura.bacca@assoenologi.it 02.99785721 |
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